Správné použití venkovních topených zařízení
Instalace infračervených topení na terasu není tak jednoduchá, jak se může zdát – stačí je prostě připevnit ke zdi a zapnout je. Pokud to uděláte špatně, vznikne divná situace, kdy hlavy vašich zákazníků budou horké, zatímco jejich nohy budou mrazivé.
Vidíme to pořád – lidé je instalují příliš vysoko nebo příliš nízko. V takovém případě topení vlastně vůbec nefunguje, ale účet za elektřinu stoupá vzhůru.
Dávejte pozor na strop
Infračervené teplo putuje v přímce – nevznáší se kolem jako horký vánek. Pokud umístíte silné topení příliš blízko nízkého stropu, v podstatě jen ohříváte strop. To vytváří „past na teplo“. Zařízení se přehřeje, interní termostat reaguje a topení se vypne. V nejhorším případě dokonce poškodíte strop.
Snažte se udržet vzdálenost minimálně 1,5 až 2 metry mezi podlahou a topením. Pokud máte nízký strop, neinstalujte tam silné topení. Použijte reflektor s širším úhlem, abyste teplo rozprostřeli. Jinak vzniknou tyto intenzivní „horké body“, kvůli kterým lidé odstaví své židle od stolu.
Jak zajistit, aby se terasa vyplatila
Buďme upřímní: terasa v prosinci, kde je velký chlad, je prostě zbytečný prostor. Když správně nastavíte oblasti vytápění, v podstatě zvyšujete plochu vaší restaurace. Matematika je docela jednoduchá: pokud jsou ty 20 míst prázdná kvůli velkému chladu, ztrácíte peníze. Ale když je teplota na úrovni ramen 22 °C (72 °F), lidé zůstanou déle. Objednají si další nápoje nebo dezert, který původně plánovat nechtěli. Viděli jsme, že správné nastavení může zvýšit obrat u stolů během zimy o 20 % až 30 %.
Problém s energií
Jedno varování: tato topení spotřebovávají hodně energie. Nemůžete je prostě zapojit do běžné zásuvky a doufat v to nejlepší. Musíte zkontrolovat svůj elektrický panel, abyste se ujistili, že dokáže zvládnout několik zařízení o výkonu 2 kW nebo 3 kW pracujících současně.
Není nic horšího, než když se v průběhu večeře v pátek vypnou pojistky. Stojí za to strávit trochu času na kontrolu napětí, abyste později nemuseli platit za opravy elektroinstalace.