Wie man eine effektive Außenheizung einrichtet
Die Installation von Infrarotheizungen auf einer Terrasse ist nicht so einfach, wie sie einfach nur an die Wand zu schrauben und den Schalter umzulegen. Wenn man das falsch macht, entsteht eine seltsame Situation: Die Köpfe der Gäste werden dabei zu heiß, während ihre Füße frieren.
Wir sehen das ständig: Die Leute montieren die Heizgeräte zu hoch oder zu niedrig – plötzlich funktioniert das Gerät kaum noch, aber die Stromrechnung steigt in die Höhe.
Achten Sie auf die Deckenhöhe
Infrarotwärme strahlt in geraden Linien aus – sie breitet sich nicht wie eine warme Brise aus. Wenn man ein leistungsstarkes Heizgerät zu nahe an eine niedrige Decke montiert, heizt man im Grunde genommen nur das Dach auf. Dadurch entsteht eine „Wärmefalle“. Das Gerät wird zu heiß, der interne Thermostat schaltet es ab – oder im schlimmsten Fall wird die Decke beschädigt.
Versuchen Sie, mindestens 1,5 bis 2 Meter Abstand zwischen dem Boden und dem Heizgerät zu halten. Wenn Ihre Decke niedrig ist, verwenden Sie lieber einen Reflektor, um die Wärme besser zu verteilen. Andernfalls entstehen starke „Hitzepunkte“, wodurch die Gäste ihre Stühle vom Tisch wegrücken müssen.
Wie man die Terrasse rentabel macht
Seien wir ehrlich: Eine eiskalte Terrasse im Dezember ist einfach nur verschwendeter Raum. Wenn man die Heizbereiche richtig einrichtet, erhält man im Grunde genommen mehr Platz für seine Gäste. Die Rechenlogik ist ganz einfach: Wenn 20 Plätze wegen der Kälte ungenutzt bleiben, verliert man Geld.
Doch wenn es auf Schulterhöhe ca. 22°C hat, bleiben die Gäste länger. Sie trinken gerne noch ein Getränk oder bestellen ein Dessert, das sie ursprünglich nicht geplant hatten. Wir haben gesehen, dass eine richtige Einrichtung die Umsätze im Winter um 20 % bis 30 % steigern kann.
Das Problem mit der Leistung
Ein Hinweis: Diese Heizgeräte verbrauchen viel Energie. Man kann sie nicht einfach in eine normale Steckdose stecken und darauf hoffen, dass alles funktioniert. Man muss prüfen, ob der Stromkreis ausreicht, um mehrere 2kW- oder 3kW-Heizgeräte gleichzeitig betreiben zu können.
Es gibt nichts Schlimmeres, als dass die Sicherungen genau in der Hochphase des Abendessens ausfallen. Es lohnt sich, sich jetzt etwas Zeit zu nehmen, um die Strombelastung zu überprüfen – damit man später keine teuren Reparaturen bezahlen muss.