Перестаньте дозволяти своєму вуличному простору пропадати марно взимку
Це класична проблема. У вас є чудовий вуличний простір, але як тільки температура падає, столи залишаються порожніми.
Більшість людей намагаються вирішити цю проблему за допомогою звичайних обігрівачів, які просто розповсюджують гаряче повітря. Проблема в тому, що вітер просто відносить це тепло геть. Це марна трата електроенергії.
Тож ми використовуємо інфрачервоні обігрівачі короткохвильового типу. Замість того, щоб боротися з вітром, ці обігрівачі направляють тепло прямо на гостей та їхній меблі. Це схоже на відчуття, коли сидиш на сонці у прохолодний жовтневий день.
Секрет полягає у швидкості.
Ці обігрівачі не впливають на повітря. Вони нагрівають тверді об’єкти – наприклад, пальто гостей чи дерев’яний стіл – і тепло миттєво поширюється.
Але не можна просто прикріпити такі обігрівачі до стелі. Якщо стеля висока, потрібна більша потужність. Обігрівач, розташований на висоті 3 метрів, мусить робити більше роботи, ніж той, який знаходиться на висоті 2 метрів, щоб гості почувалися комфортно.
Ось тут і потрібні гроші.
Чесно кажучи: гості, які відчувають холод, швидко йдуть. Вони закінчують свою їжу та поспішають геть.
Але коли люди відчувають тепло та комфорт, вони залишаються. Вони залишаються ще на келих напою. Вони навіть дивляться меню з десертами та замовляють каву.
Якщо прибрати це відчуття холоду, середня сума чеків автоматично зросте, адже люди просто хочуть залишатися в приємній атмосфері.
Кілька порад щодо встановлення.
Не прикріплюйте ці обігрівачі до стелі у прямій лінії. Інакше будуть „холодні зони“, де гості будуть тремтіти між двома обігрівачами. Ми зазвичай радимо розташовувати їх у формі шипа, щоб тепло розподілялося рівномірно.
Також варто звернути увагу на електропроводку: ці обігрівачі споживають багато енергії. Якщо ви встановите десять обігрівачів потужністю 2000 Вт, ваша електрощитова буде під великим навантаженням. Переконайтеся, що ваші автоматичні вимикачі можуть витримати таке навантаження, інакше у вас можуть виникнути проблеми під час пікових навантажень у п’ятницю ввечері.
Просто не розміщуйте їх занадто близько один до одного. Існує тонка межа між „ідеальним теплом“ та „надмірно високою температурою“. Правильно розташуйте їх, і ваш вуличний простір буде затишним протягом усього року.