正确使用户外加热设备
将红外线加热器安装在露台上并非那么简单，不能仅仅将其固定在墙面上然后打开开关即可。如果操作不当，就可能会导致顾客的头部被烤热，而脚部却依然冰冷。 我们经常看到这种情况：人们把加热器安装得太高或太低，结果加热器几乎无法发挥作用，但电费却大幅上升。
注意天花板的高度
红外线热量是沿直线传播的，它不会像热风一样四处扩散。如果将高功率的加热器安装在过低的天花板上，那实际上只是在加热屋顶而已。这会导致“热量积聚”的现象。加热器温度过高，其内置的温控器就会自动切断电源；最糟糕的是，还可能损坏天花板。 建议在地面与加热器之间保持至少1.5到2米的距离。如果天花板高度较低，也不要强行安装高功率的加热器。可以使用广角反射器来让热量更均匀地扩散开来。否则，就会出现局部过热的情况，让顾客不得不把椅子移开。
让露台真正发挥作用
说实话，12月时露台太冷的话，那就相当于浪费了空间而已。一旦正确设置好加热系统，就能让餐厅的空间得到充分利用。计算起来很简单：如果因为有太冷的原因，有20个座位空着，那就意味着您损失了收入。 但如果露台的温度能保持在22摄氏度左右，人们就会愿意多待一会儿，甚至点一些原本不打算点的饮料或甜点。我们发现，合理的设置能让冬季的营业额增加20%到30%。
电力问题
需要提醒的是，这些加热器耗电量很大。不能直接将多个这样的加热器连接到普通插座上。您需要检查电气面板，确保它能承受多个2千瓦或3千瓦的加热器同时工作的负荷。 在周五晚餐高峰期，如果断电了，那可真是糟糕透顶。现在花点时间检查一下电流情况吧，这样以后就不必为昂贵的电路维修费用而烦恼了。