Arrêtez de laisser votre terrasse inexploitée en hiver !
C’est un problème classique : vous avez un espace extérieur magnifique, mais dès que la température baisse, les tables restent là, vides.
La plupart des gens essaient de résoudre ce problème en utilisant des chauffages ordinaires qui ne font que diffuser de l’air chaud. Le problème ? Le vent emporte cette chaleur. C’est donc une perte d’énergie inutile.
C’est pourquoi nous utilisons des chauffages à ondes infrarouges de courte longueur d’onde. Au lieu de lutter contre le vent, ces chauffages délivrent directement de la chaleur aux invités et à leurs meubles. On a l’impression d’être au soleil par une journée d’octobre fraîche.
Le secret réside dans la vitesse.
Ces chauffages ne manipulent pas l’air ; ils ciblent directement un objet solide – comme le manteau d’un invité ou une table en bois – et transforment cet objet en chaleur instantanément.
Mais on ne peut pas simplement installer ces appareils n’importe où. Si vos plafonds sont élevés, vous avez besoin de plus de puissance. Un chauffage installé à 3 mètres a beaucoup plus de travail à faire qu’un chauffage installé à 2 mètres, si vous voulez que vos invités se sentent vraiment à l’aise.
Voilà où ça devient intéressant…
Être honnête : les invités qui ont froid partent rapidement. Ils finissent leur plat principal et s’en vont aussitôt.
Mais quand les gens se sentent au chaud et à l’aise, ils restent. Ils boivent encore un verre, regardent le menu des desserts, commandent du café…
En éliminant cette sensation de froid, le montant moyen de la note augmente naturellement, car les gens veulent rester dans cet environnement agréable.
Quelques points importants à garder en tête lors de l’installation.
Ne collez pas ces appareils au plafond en ligne droite. Sinon, vous aurez des zones froides où les invités trembleront entre deux chauffages. Nous recommandons généralement une disposition en zigzag pour assurer une chaleur uniforme.
Et attention à l’électricité : ces appareils consomment beaucoup d’énergie. Si vous installez dix appareils de 2000 W chacun, votre tableau électrique en subira les conséquences. Assurez-vous que vos disjoncteurs puissent supporter une charge continue, sinon vous risquez de rencontrer des problèmes pendant les périodes de forte affluence, comme le vendredi soir.
Évitez également de les placer trop près les uns des autres. Il y a une fine ligne entre une chaleur parfaite et une chaleur excessive. Trouvez le bon équilibre, et votre terrasse restera occupée toute l’année.