Làm thế nào để sử dụng thiết bị sưởi ngoài trời một cách hiệu quả?
Việc lắp đặt các thiết bị sưởi bằng tia hồng ngoại ở khu vực ngoài trời không hề đơn giản chút nào. Bạn không thể chỉ cần gắn chúng lên tường và bật công tắc là xong. Nếu làm sai cách, bạn sẽ gặp phải tình trạng khó chịu: đầu của khách hàng bị nóng ráo trong khi chân họ lại lạnh cóng.
Chúng tôi thường xuyên gặp tình huống này: người ta lắp đặt các thiết bị sưởi quá cao hoặc quá thấp. Kết quả là thiết bị sưởi không hoạt động hiệu quả, trong khi hóa đơn tiền điện lại tăng vọt.
Hãy chú ý đến chiều cao trần nhà
Điểm quan trọng cần lưu ý về các thiết bị sưởi bằng tia hồng ngoại là chúng tỏa nhiệt theo đường thẳng. Chúng không lan tỏa ra xung quanh như là luồng gió nóng.
Nếu bạn lắp đặt một thiết bị sưởi công suất lớn quá gần trần nhà thấp, thì bạn đang làm cho mái nhà bị nóng lên. Điều này tạo ra “vùng nóng”. Thiết bị sưởi sẽ bị quá nóng, và bộ điều nhiệt bên trong sẽ tự động tắt thiết bị lại. Trong trường hợp tồi tệ nhất, trần nhà của bạn có thể bị hư hỏng.
Hãy cố gắng giữ khoảng cách ít nhất 1,5 đến 2 mét giữa sàn nhà và thiết bị sưởi. Nếu trần nhà của bạn quá thấp, đừng cố gắng lắp đặt thiết bị sưởi công suất lớn vào đó. Hãy sử dụng bộ phản xạ ánh sáng để lan tỏa hơi ấm ra xung quanh. Nếu không, bạn sẽ gặp phải những vùng nóng quá mức, khiến mọi người phải di chuyển ghế ra xa bàn.
Làm sao để khu vực ngoài trời trở thành nơi lý tưởng để dùng bữa?
Hãy thành thật mà nói: một khu vực ngoài trời lạnh giá vào tháng Mười Hai chỉ là sự lãng phí không gian mà thôi.
Khi bạn lắp đặt các thiết bị sưởi một cách chính xác, bạn thực chất đang tạo ra thêm diện tích sử dụng cho nhà hàng của mình. Công thức tính rất đơn giản: nếu 20 chỗ ngồi đó bị bỏ trống vì quá lạnh, bạn đang để mất tiền.
Nhưng nếu nhiệt độ ở mức 22°C (72°F), mọi người sẽ muốn ở lại lâu hơn. Họ sẽ uống thêm rượu hoặc ăn thêm món tráng miệng mà họ không dự định gọi ban đầu. Chúng tôi đã thấy rằng việc lắp đặt thiết bị sưởi một cách chính xác có thể giúp tăng doanh thu vào mùa đông lên 20% đến 30%.
Vấn đề về công suất điện
Một lưu ý quan trọng: các thiết bị sưởi này tiêu tốn rất nhiều điện năng.
Bạn không thể chỉ cắm vài thiết bị sưởi vào ổ cắm thông thường rồi hy vọng mọi thứ sẽ ổn. Bạn cần kiểm tra bảng điện để đảm bảo rằng nó có thể chịu được việc vận hành nhiều thiết bị sưởi công suất 2kW hoặc 3kW cùng lúc.
Không có gì tồi tệ hơn việc các thiết bị bị tắt ngay trong lúc nhà hàng đang bận rộn vào buổi tối thứ Sáu. Tốt hơn hết là hãy dành chút thời gian kiểm tra công suất điện ngay bây giờ, để tránh phải chi trả chi phí sửa chữa lớn sau này.